En el norte de la provincia de Huelva nos encontramos con el maravilloso municipio de Cortegana, un lugar realmente espectacular y para poder disfrutar en nuestro viaje a Andalucía.
Esta zona de Huelva tiene unos 5000 habitantes y es sin duda un lugar más que recomendable para poder conocer en nuestro viaje por Andalucía.
La gastronomía de esta zona de la serranía de Huelva se basa en platos como las Migas con chorizo o los revueltos de setas, todo ello acompañado de las mejores chacinas (Salchichón, Chorizo, Morcón, Caña de Lomo, etc). Como podemos ver todo muy basado en los derivados del cerdo siendo el producto estrella del lugar, el jamón de Bellota o Ibérico.
En cuanto al patrimonio de Cortegana de Huelva podemos distinguir como parte importante y màxima atracción, el Castillo de Cortegana. Un Castillo construido a finales del siglo XIII y que fue parte de la zona defensiva que se conformó en la parte de la frontera con Portugal. Concretamente Cortegana era una zona defensiva que se encargana de proteger a la ciudad de Sevilla.
Otro lugar importante de su Patrimonio es la Iglesia Parroquial del Divino Salvador, en la que podemos ver una interesante mezcla de estilos arquitectónicas.
Del siglo XIII es la Ermita de Nuestra Señora de la Piedad o la Iglesia de San Sebastián del siglo XIV, dos monumentos tambien de gran interés.
Vídeo de Cortegana en la provincia de Huelva
En este vídeo podemos conocer màs de cerca la localidad de Cortegana y todo lo...