Una de las especialidades gastronómicas de Extremadura son los quesos. El viaje a través de las numerosas regiones queseras de la región lleva al descubrimiento de exquisitos sabores y texturas inesperadas. En Extremadura se encuentran tres quesos con nombre propio: Torta del Casar, La Serena e Ibores. La Torta del Casar es un queso elaborado … The post La Ruta del Queso de Extremadura appeared first on De viaje por extremadura.

...